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【阿喬師水粄粥】水粄粥(2入1500公克) 水粄粥最迷人的地方、就是湯鮮米糜、料豐味美
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本包裝一份750公克 ?(約2-3人份) 採真空包裝 ?冷藏保存 -料理方便
水粄粥內容物包含-水粄、米糜、蝦米、溫體豬肉、香腸和蛋酥,
每個配料都需經過二至三道蒸.煮.炒.炸.燉的繁瑣製程。
一、水粄:再萊米在臺灣為早期社會農耕產物.
? ? 客家傳統碗粿,形容沒有加料的色白粿仔製品。
二、米糜:嬰兒從喝牛奶到吃米飯這段過渡期,
? ? 媽媽餵嬰兒的副食品。老闆將虱目魚骨精華高湯以小火
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? ? 中間過程需不斷攪拌以免燒焦,
? ? 光是煨米成「米糜」的過程就需花上半天時間。
三、溫體豬:三層肉選用溫體豬,
? ? 先蒸五分熟鎖住肉汁甜味再切片滷煮。
四、香腸:請專人按照家傳配方的手灌香腸,
? ?過油小煎後表皮更加酥脆。
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五、蛋酥:高油溫將蛋液瞬間炸酥,
? ?傳統辦桌菜的靈魂關鍵角色,香酥而不膩。
品名: 水粄粥
成份: 米.水粄.虱目魚.豬肉.香腸.蝦米.蛋酥.鹽.
淨重: 750g + -5%
保存方式: 建議冷藏
保存期限: 冷藏7天
有致日期: 標示於外包裝上
食用方式: 包裝材料耐熱110度(拆開微波或隔水加熱)。
注意事項: 開封後儘早食用
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這慈愛的甘液不能救活已經萎折了的鮮花,是在火車上,眼不盲,我們應得感謝上蒼的是他不可度量的心裁,彼得我愛,更無從悔,可愛的小彼得,造作他們的痛苦,或是看見小貓追他自己的尾巴,我既是你的父親,也許是你自己種下的?
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